潽洛海味有限公司

潽洛魚翅海味成立於2000年6月13日，「潽洛」命名而來即是以英文之professional諧音而來，意指以專業之資做出最美味的產品。 創辦人李石金先生早先是單純以處理南北乾貨為業，因緣際會下接觸到魚翅，在了解魚翅的珍貴不僅僅來自於豐富營養價值，也是因獨特的口感最為吸引人，上等魚翅取得不易，更是即為稀少，處理過程相當繁複，所以李石金先生便決定要研發出魚翅即食包，在讓人人都能夠在短時間可以享用魚翅的美味下，也要兼顧不添加任何防腐劑、色素等有害人體之添加物，由於知曉魚翅本身之無味道，所以重點便在於頂上湯，以小火燉長達十二小時的頂級高湯搭配魚翅相呼應，不僅讓您的嘴得到無比的滑順，也讓您的身心靈達到相當的滿足。